第38章 猪油渣(1/2)
考核结束的第二天，刘光齐继续去上班，刚到轧钢厂技术科，张工和刘光齐打了一声招呼：“光齐，早上好啊！”
“张工，早上好啊！”刘光齐回了张工一句，就去了自己办公室。
今天也没有什么要忙的，刘光齐先是给自己泡了一杯茶，端起轧钢厂奖励的水杯，一边喝茶一边看报纸，别提多惬意了。
到中午的时候，刘光齐慢悠悠的去食堂吃了饭，晚上还不到下班时间，刘光齐看技术科一直没活，就提前下班了。
只要没事情要忙，技术科还是很轻松一个部门。
走在路上，刘光齐前段时间一直忙碌，现在一放松，突然感觉肚子馋虫作祟，想吃肉了。
刘光齐走到一个没人注意的角落的时候，刘光齐偷偷从空间超市里面拿出一块猪肉和猪板油，用油纸包起，继续往四合院走去。
因为刘光齐下班的早，大部分工人都还在上班，一路上刘光齐也没遇到什么人，很快就回到了刘家。
二大妈看到刘光齐早早的回来，见怪不怪，对刘光齐说道：“光齐，下班了啊?妈就准备去做饭的，你想吃什么，妈给你做！”
刘光齐扬了扬手中的油纸，开口说道：“妈，我弄来一点猪肉和猪板油，等下我们熬猪油渣配着馒头吃呗！”
二大妈也没有问刘光齐东西哪里来的，刘光齐不是第一次往家里拿好东西了，每次问要不说别人送的，要不说自己买的，现在刘家人都习惯刘光齐这一行为，自家人吃，不到处炫耀就好。
二大妈接过刘光齐手中的油纸，笑着答应下来。
二大妈嘴上没说什么，听到刘光齐的话，也有些馋了，拿着油纸指了指刘光齐的头：“你这只馋猫，我和你爹享你的福，每天也能吃点好东西，娘这就给你做，你来帮忙打下手。”
刘光齐“嘿嘿”笑着，不说话，把二大妈看的直摇头。
然后两人就来到厨房，二大妈把猪板油拿了出来，切成两三厘米见方的小块，清洗干净。
然后对刘光齐说道：“光齐烧火，用大火把锅烧热！”
“好嘞，妈！”刘光齐就开始添柴火，烧锅。
等锅热之后，二大妈就把切好的猪板油放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开。然后又让刘光齐转成小火慢慢熬即可，熬30分钟左右。
然后二大妈看着锅里的肉丁缩成小块，肉身微黄，在这个过程中二大妈也用铲子翻滚肉油几下，防止受热不均匀，等猪油熬的差不多的时候，二大妈就让刘光齐不用再加火，可以了。
“好了吗，妈！”刘光齐一听可以了，迫不及待的起身问道。
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