第048章(1/2)
麦草白天跟技术员还有大富他们一起泡在种植场里，到了晚上，就翻开老付给她的那本《木耳种植大全》，结合着白天的实践，自己再琢磨琢磨。就这样一个月的时间不到，麦草觉得自己都差不多成半个专家了。
总体来说，前期的准备工作进行的还是挺顺利的，不过有一点让麦草挺心疼的，那就是为了这个木耳种植场，他们在山里砍了不少的树做耳树。
在当地人看来，砍这点树有什么大惊小怪的，这座山周围的人家，谁家盖房子缺梁少檩了，或是要烧柴了，不都是去山里砍的吗？
可在麦草看来，这就是在破坏大山里的生态平衡啊，要是以后大家都这么砍下去，山里的大树小树迟早要被砍光。
麦草思来想去，在砍树的第二天就让大富去想办法买了些树苗回来，砍多少棵树，就种下多少棵树苗，只许多种不许少种。
眼看着大富他们把树苗种上去了，麦草的心里才略略有些安慰。
4月初，老付来了，开始进行接种。
木耳接种可是个技术活，接种不好了，菌种不易成活，出耳量就低。不过，周县长早就对麦草说过了，老付是这方面的行家，技术方面麦草尽管放心。
接过种后，就进入了管理期，要上堆发菌，要散堆排场，要起架，还要防治病虫害，总之，事情是一桩接着一桩。
虽然这样的体力活，都是大富他们三个在干，麦草只是在旁边打打下手，可她每天也是累得够呛。
麦草不由心生感慨：创业不易啊。
麦草一天天的在种植场里忙活，其他的事还真是有点顾不上。好在现在农村的红白事不多，不然麦草就是长了三头六臂，她也忙不过来呀。
麦草已经想好了，掌勺这件事，是不能再做下去了，她实在是忙不过来，到时候再误了人家的大事就麻烦了。
不过，她掌勺的名声已经打响了，要是就这么撂挑子不干，会被大家在背后说闲话的。当务之急，就是找一个人，手把手的把厨艺教给那人，以后就由这个人去掌大勺去。
麦草选来选去，选中了韩三炮的小儿子韩立志。
之所以选韩立志，一是因为一直以来，韩三炮没少帮麦草的忙，麦草想报恩，把韩立志教出息了，韩三炮家就能多一份收入，生活也会好过一些。
韩三炮虽然是村长，可他家里人口多，家里的日子过的也不宽裕，麦草早就想着怎么拉巴一下了，现在正是个机会。
不过，麦草选韩立志，最主要还是韩立志人看上去很机灵，而且他对厨艺好象也挺感兴趣，有几次麦草去别人家掌勺，韩立志正巧就在那家帮工，看到麦草烧菜，韩立志就一直站在麦草身边问这问那的。
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