两个小时后，张奶奶把一位四十岁左右的中年妇女领到正在切土豆的陈建党和夏玲面前，交代道，“这就是李桂芬，最踏实肯干的那个。另一个人找到别的工作了，所以没来。”
夏玲放下菜刀，擦擦手，对张奶奶真诚的道谢道，“一个人应该也够了，谢谢张姨。”
“那你们聊吧，我先走了。”说完，张奶奶离开了。
夏玲把墙角的两个小板凳拿了过来，招呼李桂芬坐下，说，“你比我大，我叫你李姐怎样？”
李桂芬笑得很和善，“好的”
夏玲直入正题，“你的工作呢，就是洗土豆，以及一些青菜、萝卜之类的，然后把它们按要求切好。你能胜任吗？”
李桂芬点头，肯定的回答道，“当然能，我洗菜切菜的速度可快了！”
“那就好。以后你每天早上8点钟过来。”夏玲指着屋中的土豆说道：
“过来后，先洗30斤左右的土豆，一半的土豆完整的放在那个桶里、不用管了，另一半土豆削皮，再平均分成3部分，一部分切成这种厚度的片，一部分切成这种宽度的条，最后一部分切成这种细丝，明白了吗？”
李桂芬点头。
夏玲继续说，“土豆处理完后，洗青菜、萝卜、以及一些其他的蔬菜，然后切丝的切丝、切丁的切丁，这些蔬菜比较少，加起来最多十斤。你觉得你弄完这些土豆和蔬菜要花多少时间？”
李桂芬摇头，“这我就不知道了，得试试才知道。”
夏玲想了想，说，“昨天早上我和建党两人弄完30斤土豆和10斤蔬菜用了1个小时左右，你一个人的话，最多2个小时，你要是手快，还能少用点时间。10点钟之前应该能完成。”
“恩，好吧。”
“除了我刚刚说的，你还要完成4倍的量，也就是120斤土豆、40斤蔬菜。当然啊，这量有点大，你可能完成不了，我们下午1点半左右就回来了，我们和你一起干活。你看怎样？”
“可以啊，那工资？”
“工资按你的工作量算，你每洗菜切菜20斤，就是1块5毛钱的工资。一天下来，最少也能拿到十多块。每天干完就结钱，你能接受吗？”
李桂芬激动道，“当然能！现在普通工人也就8、9块一天，好一点的10块，一天能拿到十几块的工作对我这种没啥本事的人来说实在是太难了。你们放心，我一定好好干！我现在就能开始工作。”
夏玲点头同意，指着墙角堆积的土豆说，“那好吧。早上的30斤土豆和10斤蔬菜我们已经处理完了，你要现在开始工作的话，就先洗那堆120斤的土豆吧。”
“好！”说完，李桂芬撸起袖子干了起来。
陈建党和夏玲拿着处理好的土豆及其他蔬菜去了后面的厨房，开始调酱、加工。眼见着11点过了，夫妻俩赶紧将准备好的东西装上三轮车，临走前对客厅里认真干活的李桂芬嘱咐道：“李姐，中午你自己看着点时间回家吃午饭啊～”
“知道了。”李桂芬头也不抬的回答道，手里忙个不停。
下午一点半，陈建党和夏玲忙完回来时，李桂芬已经洗好并切好一半土豆和蔬菜了。
“李姐，你速度好快啊。”夏玲惊讶道。
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