第52章 长欢遇到山匪！！(1/2)
逼婚进行时是一道辣椒酿肉。
这道菜色泽鲜艳，寓意着即将到来的喜庆与热闹，但把肉塞进辣椒里，确实也有几分逼迫的味道。
名字取得，恰如其分。
长欢按照菜谱上的步骤，仔细准备着食材。
她先将猪肉剁成细腻的肉馅，加入葱姜蒜末、酱油等调料，搅拌均匀，腌制入味。
接着，她将新鲜的辣椒洗净，去蒂去籽，将腌制好的肉馅填入辣椒中，整齐地摆放在盘子里。
最后，她将盘子放入蒸笼之中，用中火蒸煮半炷香的时间。
随着蒸笼的盖子缓缓打开，一股浓郁的香气扑鼻而来。
长欢将蒸好的辣椒酿肉端上桌，只见这道菜色泽红亮，肉香四溢，令人垂涎欲滴。
俞无忧被这香气吸引过来，坐在桌子旁，像一只嗷嗷待哺的小狗崽子。
迫不及待夹起一块辣椒酿肉，放入口中细细品尝。
“哇！这味道真是绝了！辣而不燥，香而不腻，太好吃了！”他忍不住赞叹。
“娘子呀，你这手艺真是越来越好了！这道菜叫什么名字啊？”他好奇地问。
“这道菜叫逼婚进行时。”长欢微笑着回答。
“哈哈！这个名字真是有趣！”俞无忧忍不住的笑，“真是一个富含深意的名字。”
今日第二道菜，叫做红红火火。
这道菜其实是一道红烧鲤鱼。
长欢选了条新鲜肥美的鲤鱼，宰杀后处理干净，再用盐和生姜腌制去腥。
腌制好的鱼放入油锅煎至两面金黄，然后加入特制的红烧酱料和清水，盖上锅盖慢慢炖煮。
随着炖煮的时间，鱼肉逐渐变得鲜嫩，红烧的酱汁也慢慢渗透到鱼肉中，使得整道菜色泽红亮，味道浓郁。
红烧鲤鱼端上桌时，鱼肉已经炖得酥烂入味，汤汁浓稠鲜美。
“这红烧鲤鱼真是太好吃了！鱼肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁鲜美，简直让人回味无穷！”
不得不说，俞无忧是会夸人的，变着花样的词儿，叫人听了就觉着心中欢喜。
长欢自然开心，捂嘴娇笑，“这道红红火火寓意着我们的生活也会越来越红火，越来越美好。”
第三道菜可有意思，名字叫做长夜漫漫。
这道菜其实是一道凉拌黄瓜。
长欢将黄瓜洗净拍碎，切成小段，加入蒜末、醋、糖、盐还有云府本地的卤腐调料，搅拌均匀，使得黄瓜的口感清脆爽口，味道酸甜适中。
“长夜漫漫，何以解忧？唯有凉拌黄瓜。”长欢笑着解释这道菜的寓意。
“哈哈，娘子真是会开玩笑。”俞无忧也被这道菜的名字逗乐了。
“这凉拌黄瓜不仅口感清爽，还能提神醒脑，让我们在漫长的夜晚中也能保持清醒的头脑。”长欢继续解释。
“哦？还有这等功效？”俞无忧惊讶地问。
“是啊，这道菜看似简单，但功效却不小呢。”长欢微笑着回答。
说着，长欢直接把药剂拿出来叫俞无忧喝下。
自从坦白后，她到是轻松不少，都不用再想方设法叫他喝药了。
第二日，长欢带了些肉干，做了不少好菜，打算到书院去看两个弟弟。
俞无忧有些事，又要去拜访那位老友。
二人便没有赶马车，而是走路去，到了桃源镇牌坊门口分开。
长欢穿过熙熙攘攘的街道，心中满是对弟弟们的思念。
没有无忧无虑两个小家伙在家中吵吵闹闹，日子都空落落了许多。
书院位于镇子的东边，环境清幽，是个读书的好地方。
长欢提着篮子，沿着小路慢慢走去。
到达书院时，太阳已经升得老高。
长欢在门口填写了登记表，找到无忧和无虑的宿舍，轻轻敲门。
不一会儿，门开了，是青松开的门。
“少夫人，您来了。”
他站到一旁，恭敬行礼，让长欢进去。
青竹也立刻把软榻上的书籍收拾开，让长欢去坐。
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