第86章 清脆爽口(1/2)
在叶家干活的日子，每日吃得好，油放得多，菜做得香，吃习惯了觉得家里的菜都不好吃了，前几日还跟胖婶开玩笑说让她到叶蔓家再学学手艺，胖婶笑着斜了他一眼回了一句：“不爱吃那你别吃。”
惹得陈二苦笑不已。
叶蔓拿着罐子到食堂放到桌子上，又跑到灶房拿了个盘子跟碟子过去，打开封口夹了一大块出来放到盘子，用手撕下一块放到嘴里。
酸酸甜甜有点辣又有点咸，不过还算清脆爽口！
恩，挺好！
叶蔓点点头。
把罐子封上口抱到灶房，又到脆菜作坊里拿了两罐出来，让钟氏中午吃饭时切了，给大家尝尝味道。
又让她告诉大家，这个泡菜也可以对外卖了，考虑到辣椒、苹果等材料的价钱，就定为二十文一罐，有需要买的就找徐管事去。
之前叶蔓就把酸辣萝卜干也拿出来，给大家中午吃饭时当个下饭小菜，然后就有几个脑筋比较灵活的回去家里一说，拿着银子就来叶家批发，买回去后再拿到镇上或回村子里散买，也算是有个营生。
这些帐都一例交给徐管事去管了，现在家里买卖稳定，工人也不怕拿不到工钱，所以现在已经改为月结，这样一来，徐管事也能忙得过来了，要实在忙不了，他也能去叫施盛给他打下手。
中午内院的饭桌上也多了一盘泡菜，是叶蔓专门弄来给张氏她们尝鲜的。
“这就是你说的泡菜?”张氏吃了一口点点头，说：“吃着这味还不错，给你姥姥也搬两坛过去?”
张氏几人一开始是吃不惯辣的，结果这这一年下来被叶蔓影响的多，现在都很能吃辣了，几日没吃到还想得慌。
特别是宋氏这种有着身子开始有点害喜的人，每日看到饭菜都不想吃，徐管事为着让她多吃点忧心不已。
有次叶蔓知道了这事，就给他出了个主意，让他去请周婶给宋氏做上一桌酸甜苦辣都有的菜，看她想吃哪种口味以后就按着做。
想不到宋氏这种从没吃过辣了一下子就接受了，对于酸辣萝卜干更是情有独钟，要是哪餐没这个还吃不下饭。
所以叶蔓估摸着这个泡子，宋氏也会很喜欢。
“可以啊！”叶蔓咬着泡菜帮子，吞吐下去后又说：“到时咱们再给姥姥带些生蚝去，给她们做些蚝烙吃怎么样?”
中午饭堂那就做了蚝烙，是她昨日带人去海边撬回来的。
自从前几日让食堂做了一次，发现大家都能接受后，这段日子基本上隔天就会做上一道。
免费的肉菜，隔两三日叶蔓就会叫人去撬些回来，有时兴致来了她也会跟着去。
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