陈锋说:“我们要做炸肉串,炸肉串需要的调料多,这不,就赶快过来买了,买全了,我们就要回去做了。”
于是,陈锋问陈寒:“小寒,我们东西买的怎么样?做炸串的这些调料够了吗?”
陈寒说:“够了,我们回去吧,回去就做准备工作。”
陈锋说:“好,老你不会做,你给老爸说步骤呗,咱俩一块研究研究,好不好?”
陈寒说:“好。”
于是二人就回到家了。
到家之后,陈寒告诉陈锋,说:“首先,你得把肉切的薄一些,”
陈锋便听陈寒的话,把肉先给切了,然后,陈寒又告诉他说:“老爸,你现在把这些料,料酒呀、糖、醋、生抽、倒进去,然后,把淀粉,拿个小碗,放点水,搅和搅和,把这些所有的东西放到盆里,好好抓均,抓均之后,就静置,静置个一个小时左右,就可以炸了。”
陈锋听着陈寒说的话,把这些料都已经放好了,也已经抓均了。
陈锋问陈寒,说:“小寒,就这些东西,我们就只剩下静置呗,等一个小时之后,就可以开始炸了,是吗?”
陈寒说:“对,老爸。”
陈寒想了想说:“对了,老爸,我们再去买一些别的料。”
陈锋说:“还需要啥呀?”
陈寒说:“我们还要买一些炸好后需要刷的酱,还有一些竹签子,我们要多买一些。”
陈锋说:“什么酱?”
陈寒说:“我们再买一些辣椒酱,还有甜面酱,还有麻酱。”
陈锋说:“那好,我们去买吧,反正我也不懂,听你的,准没错,我口水都流出来,听你说了这么多,我都迫不及待了。”
陈寒说:“走吧,我们快去买吧,还要再买一些竹签。”
于是陈锋和陈寒就又去菜市场了。
父子二人买了酱,又去买竹签,陈锋说:“买多少?”
陈寒说:“我们买100支,我们多买一些,这次吃完后,以后我们再想吃,还能接着炸。”
但是陈锋有小心思呢,于是走到摊位前,问老板:“这个竹签,我想买50根。”
摊位老板说:“唉呀,真不好意思,我这小本小利的,都是100根起卖。”
陈锋说:“那好吧,那我就买100根吧。”
买完后,陈锋对陈寒说:“这得啥时候才能串完?”
陈寒说:“老爸,我们一会回家就串,串好后,100串很快就吃完了。”
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