第五节 女萨满(1/2)
寇县是雾夭城的外县，人口倒也颇为兴旺。
最近雾夭城来了不少四面八方的游客，连带着寇县的特产咸鸭蛋和灰粽都卖的格外好。
这灰粽子是当地水稻收割后储存的干净稻谷杆（糯谷草），燃烧后草灰碳化将灰揉*搓细致，再用簸箕过几次筛，留下最细的灰。
然后和浸泡好的糯米与稻草灰、猪油和草果一起炒制搅拌均匀，让每一粒米都均匀裹上稻灰。
然后选用当地的柊叶包粽子。包好后还需再煮三个小时，这期间还要将粽子翻身，防止煮的不均匀。
这样出来的灰粽格外清香可口，色、香、味俱全，且具有散寒消肿、消症破积的食疗作用。
清晨，早茶店把蒸的好灰粽，配着草灰里一起腌的咸蛋，喝上一口热饮子下肚，嘿，胃里熨帖了，人也舒坦的直想哼哼。
店里坐着个年岁十五六的姑娘，梳着一头黑油油的小辫子，辫梢儿坠着几根五颜六色的鸟毛，上身白汗衫，下*身一条黄布裙，裙加的绣边和系带简单质朴，腰上还缠着一圈小巧古朴的铜铃。
这装扮倒也罢了，肩头上却蹲着一只锦鸡般大小的乌鸦，一身油黑的羽毛，双足却是红色，尖喙里叼着一片腊肉，仰脖往喉咙里一吞，然后满意地咂咂嘴。
寇县最近来往的奇人异客多的很，店老板都已习以为常，不仅照常热情地招呼着，还饶有兴致地不时打量那体型壮硕的大乌鸦。
姑娘的桌上堆了好大一盘灰粽，嘴里还满满登登地塞着，手里也没停，啪地一声砸碎咸蛋的一边儿，用筷子往里一挑，腌到功夫的咸蛋黄冒着晶莹的油儿，咸香可口，再哧溜一声喝上一大口粥，美的眼睛都眯成一对弯月牙儿。
“啊昂——啊昂——”，正品尝着美味的姑娘忍不住向外张望，谁家驴叫，咋这么大声捏？”
老板头也不抬，又捡出几只煮好的粽子，“还不是许屠户，杀驴卖肉也就算了，手段忒不人道……”
“这怎么说的？”姑娘好奇了，杀大牲口自己也见过，无非是先挡住牲口的眼睛，然后拿把快刀干净利落地抹脖放血。
要不然，牲口*活遭罪，那屠户看见牲口的大泪珠子也下不去那手。
“这许屠户心可狠了，他杀驴时，要先在地上挖个炕铺上木板，木板四周钻四个孔，把驴腿插在孔里，不让那驴动弹。
但凡有来买肉的，他便按购买的重量，用一壶滚开水往驴身上一浇，嘿！那驴一阵惨嘶，你一看那浇水的地方，毛脱肉熟，他上去一刀就把那肉剜下来。
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