第十章:能干的小崽崽

作者:苏合香 返回目录
    她掂量一下那个葫芦瓢,约莫能盛两斤面,她兑了小半瓢小麦粉和半瓢玉米粉,打算给孩子们做顿饱饭。

    几个孩子正是长身体的时候,尤其大壮二壮,男孩子饭量大,再有苗苗以前吃不饱都影响发育。

    从今天开始得让他们吃饱点。

    就算没有丰富的食材,也难不倒夏明双。

    她能做讲究的菜肴,也能做家常菜。

    她去东边小菜园里看了看,摘了两把大颗粒白皮的白芸豆,这是四季豆的一种,肉厚粒大,非常适合炖着吃。

    她又摘了两个紫皮茄子,几个裂口的西红柿当水果吃。

    墙根爬蔓子的番瓜,看着像西葫芦,个头长成,她也摘了一个。

    盛夏季节,村里也不杀猪,家里自然没有肉,冬天留下的腊月油脂也被原主吃光,这会儿只有半罐花生油。

    这年头村里人很少会炒菜吃,基本都是盐水煮菜加几滴油,菜油都要留着过年过节或者来客人吃。

    原主哪怕奢侈,在这上面也是把控的,毕竟从小养成的饮食习惯,长大了也不会一下子改变。

    家里有两个锅灶,各连着房间的火炕,冬天暖和,夏天难免会热。

    原主冬天烧自己这边的炕,夏天烧俩儿子那边的炕。

    这年头铁锅是贵重物件,要用工业券,还得不少钱。

    顾云山原本给家里置办两口锅,但是被原主做人情送出去一口。现在就西间这边锅灶有一口大铁锅,直径约莫一米,东间那边是一口双耳小锅。

    夏明双先把番瓜擦丝,用盐杀杀水。这盐巴也是粗盐上碾台碾碎的,都是一些小颗粒,不容易化,几乎顿顿饭都能吃到盐粒子。

    夏明双暗暗决定,回头要去公社买点细盐回来吃。

    她用擀面杖把盐粒压碎,然后搅拌了一大碗面糊,再把番瓜丝放进去,加上两个鸡蛋打散搅匀。

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