价格方面的话,根据六十年代的物价水平,例如猪肉平均0.73元一斤,鸡蛋约0.6元一斤。饭店的鸡蛋汤就是一毛钱一碗,羊肉汤二毛钱一碗。
当然了,因为是计划经济,买粮食要粮票,去国营饭店吃饭自然也要粮票。
至于需要多少粮票。
则根据吃多少来决定了。
例如,一家五口人去饭店点个葱烧豆腐、芹菜炒肉、猪肉炖白菜,炒豆芽,油炸花生米,然后配上五小碗面条,大概需要二元五毛钱,外加一斤2两的粮票。
这个消费其实也不算低了,所以一般普通老百姓很少光顾国营饭店,来国营饭店的主要群体是国营企业的职工和机关干部。
也正是因为这样,有些饭店门牌上也会写上“工农兵饭店”等字样。
苏青走进饭店,一眼就看到了水缸里活蹦乱跳的河虾。
他叫来服务员问道:“同志,这河虾怎么卖?”
服务员是个年轻的姑娘,也许是因为工作了一天的缘故,显得不是很有热情。
“这河虾是下午送过来的,七毛钱一斤,不过要收一毛五分钱的加工费。”服务员说道。
苏青想了想,这价格还算合理,他记得自己曾经听人说过八十年代的河虾也才一元一斤。
于是便说道:“给我来一盘爆炒河虾,再要两个馒头和一瓶汽水。”
其实白灼的也好吃,但人家这一盘一毛五分钱的加工费可不管你是什么做法,所以苏青想了想还是爆炒吧。
有味儿,好吃。
河虾还要炒,所以汽水先上了。
冰镇的玻璃瓶汽水,北冰洋的,橘子味的,喝完瓶子要退的。
喝两口汽水,菜和馒头就上来了。
苏青看着眼前色香味俱全的爆炒河虾,忍不住咽了咽口水,不得不说这饭店的厨子是有真功夫的,应该是跟傻柱一样都是有师承的。
他夹起一只虾放入口中,虾肉鲜嫩多汁,外皮酥脆可口,混合着调料的香味,瞬间在口腔中绽放出美妙的滋味。
其实苏青穿越前吃虾吃的也不多,但也吃过不少种类。
他觉得虾这种食材,很少有做的不好吃的。
不同种类的做法有着不同的美味。
油焖大虾的浓郁醇厚,白灼虾的原汁原味........
没多大会儿,苏青就这馒头将一盘菜吃了个干净。
再将最后一口汽水喝下,满足。
这一顿饭吃了两斤河虾、两个馒头、一瓶汽水。
花销并不低,不过苏青吃的很满意。
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